Знакомый всем мангал представляет собой металлическую емкость на ножках. Он используется для жарки мяса, овощей или других продуктов. Внутри емкости разводится костер и, после образования достаточного количества углей, поверх выкладываются шампура или сетка с мясом. Часто с целью ускорения процесса приготовления пищи внутрь жаровни засыпают сразу готовые угли. Для их розжига применяется либо специальная жидкость, либо небольшое количество мелких сухих дров или бумаги.
Цельный или складной мангал
Конструкция может быть цельной или складной. Цельный вариант хорошо подходит для установки на территории частного дома или дачи. Если собственного участка для регулярного проведения пикников пока нет, можно приобрести удобный разборный мангал. Как правило, производители делают такие конструкции максимально компактными и легко транспортабельными. Процесс сборки складного варианта не займет много времени, а по функциональности он практически не уступает более тяжелому стационарному мангалу для дачи.
Мангал-гриль
Существуют также жаровни с крышкой, за счет которой мясо можно не только жарить, но и коптить или запекать. Такой мангал-гриль обычно снабжен специальной решеткой. Она является хорошей альтернативой шампурам, при жарке еды на решетке пропадает необходимость каждый раз нанизывать новую партию на шампуры.
Переносные мангалы (походные)
Удобный вариант — компактные походные мангалы. Благодаря небольшим размерам жаровни и ножек, в сложенном виде такая конструкция занимает минимальное количество места. Самые малогабаритные модели можно даже уложить в походный рюкзак или просто взять с собой на природу в пакете. Доступны также переносные изделия по размерам сопоставимые с классическими стационарными конструкциями. Они универсальны и подходят как для регулярного использования на собственном участке, так и для транспортировки на природу в багажнике автомобиля.
Чугунный мангал
Мангал из чугуна стоит особняком среди прочих вариантов. Это массивная конструкция с превосходными эксплуатационными характеристиками и привлекательной внешностью. Чугун обладает антипригарными свойствами, равномерным распределением и долгим сохранением тепла. Ему не страшны атмосферные явления.
Преимущества:
- конвекция;
- антипригарность;
- устойчивость к коррозии;
- надежность и долговечность;
- огнеупорность;
- эстетичность.
Мангал из чугуна станет украшением любого участка. Но и цена на него будет немалая.
Выбор определенной конструкции следует делать исходя из ваших потребностей и доступного бюджета.
Если есть возможность разместить у себя стационарный мангал на постоянной основе, рекомендуем остановить выбор на неразборных моделях из нержавейки. Все элементы в них надежно сварены между собой, используется качественная сталь, что гарантирует максимальный срок службы конструкции. В то же время, более бюджетные раскладные мангалы также производятся из металла достаточно большой толщины. Они гарантированно прослужат много лет и станут постоянными спутниками на ваших загородных пикниках.
Подбираете мангал? — Звоните! +7 (343) 201-31-41 Или посмотрите различные модели в нашем каталоге мангалов>>